Süß-scharfe Green-Apple-Gemüsepfanne mit erfrischender Kühle
Zutaten (für 2 Portionen):
• 1 EL Pflanzenöl
• 1 rote Zwiebel, fein gehackt
• 1 rote Paprika, in Streifen
• 200 g Brokkoliröschen
• 1 TL Ingwerpaste
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Agavendicksaft
• 4–5 Tropfen „Chilled Green Apple“-Aroma
• 1 Prise Chiliflocken
• Frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung:
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und dünsten Sie die Zwiebel glasig.
- Geben Sie Paprika und Brokkoli hinzu und braten Sie alles kurz an.
- Rühren Sie die Ingwerpaste ein und löschen Sie mit Sojasauce ab.
- Fügen Sie Agavendicksaft, „Chilled Green Apple“-Aroma und Chiliflocken hinzu und mischen Sie alles gut.
- Lassen Sie die Gemüsepfanne einige Minuten köcheln, bis das Gemüse knackig-gar ist.
- Garnieren Sie mit frischem Koriander und servieren Sie das Gericht heiß zu Reis oder Quinoa.
Die subtile Apfelnote verleiht dem Gemüse eine unerwartet frische Nuance, die perfekt mit der leichten Schärfe harmoniert. Lassen Sie sich von diesem ausgefallenen, veganen Geschmackserlebnis verführen und genießen Sie jeden Bissen!
Veganes Aroma zu Aromatisierung von Lebensmitteln aller Art.
Lieferumfang:
100ml Aroma
Dosierungsempfehlung:
Kaugummi: | 0,3 – 0,5 g / 10g | (3,00 – 5,00 %) |
Speiseeis: | 1,5 – 2,5 g / kg | (0,15 – 0,25 %) |
Joghurt: | 1,5 – 2,5 g / kg | (0,15 – 0,25 %) |
Getränke: | 0,4 – 1,1 g / kg | (0,04 – 0,11 %) |
Süßwaren: | 2,0 – 3,6 g / kg | (0,20 – 0,36 %) |
Backen: | 2,0 – 3,6 g / kg | (0,20 – 0,36 %) |
Wir garantieren unseren Kunden die Einhaltung höchster Produktqualität und Produktsicherheit.
Alle Sasami-Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert und können zur Lebensmittelproduktion eingesetzt werden.
Aroma gemäß den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 sowie der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Unsere Aromen enthalten als Trägerstoffe Ethanol oder Propylenglykol und sind nicht ölbasiert!
Eine detaillierte Auflistung zu den verwendeten Trägerstoffen und der Kennzeichnung finden Sie auf unserer Homepage im Bereich Trägerstoffe und Kennzeichnung
Viele Aromen sind lichtempfindlich und mögen große Hitze überhaupt nicht. Daher sollten Sie Ihr Lebensmittelaroma abgedunkelt in einem Schrank oder auch einem Kästchen maximal bei Zimmertemperatur lagern.
Empfehlenswert ist hier auch der Kühlschrank. In einem Gefrierschrank bei hohen Minustemperaturen kann man unsere Aromen auch über Jahre einlagern.
Halten Sie Ihr Lebensmittelaroma verschlossen. Wenn Sie Ihr Lebensmittelaroma wie beschrieben in einem Gefrierschrank unterbringen möchten, dann nutzen Sie dazu die ungeöffneten Hersteller-Fläschchen!
Jedes Lebensmittelaroma hat in der Regel eine Mindesthaltbarkeit von rund einem Jahr. Dies gilt natürlich nur für ungeöffnete Flaschen, die richtig gelagert werden.