WS-3 - 10g - Cooling Agent - reines kristallines Pulver - Koolada - Sasami
WS-3 - Cooling Agent - reines kristallines Pulver
Beschreibung:
Cooling Agent WS-3 – Die perfekte Kühle für Ihre Kreationen
Tauchen Sie ein in eine Welt der erfrischenden Möglichkeiten mit unserem kristallinen und reinen Cooling Agent WS-3. Dieses hochwirksame Aroma bietet Ihnen eine sofortige, saubere Kühlwirkung, die Ihre Sinne belebt und Ihre Kreationen auf das nächste Level hebt. Ideal für eine Vielzahl von Anwendungen sorgt WS-3 für eine milde, aber langanhaltende Kühlung, die Ihre Kunden begeistern wird.
Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
Unser Cooling Agent WS-3 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für Getränke, Desserts, Backwaren und Süßwaren. Verleihen Sie kohlensäurehaltigen Getränken eine erfrischende Note oder bereichern Sie Ihre Eiskreationen mit einer sanften Kühle, die den Geschmack verstärkt, ohne ihn zu überlagern. Auch in Mundpflegeprodukten wie Zahnpasta oder Mundspülungen sorgt WS-3 für ein angenehmes Frischegefühl.
Besondere Eigenschaften
- Vegan und synthetisch hergestellt: WS-3 ist frei von tierischen Produkten und wird unter höchsten Standards hergestellt.
- Allergenfrei: Sicher für Allergiker, ohne unnötige Zusätze.
- Hochrein und kristallin: Bietet eine konsistente Qualität für zuverlässige Ergebnisse.
Vorteile auf einen Blick
- Sofortige und langanhaltende Kühlwirkung.
- Vielseitig einsetzbar in Lebensmitteln, Getränken und Kosmetikprodukten.
- Nahezu geruchs- und geschmacksneutral, ideal zur Unterstützung bestehender Aromen.
- Hervorragend löslich in Ethanol (186 g/l) und Propylenglykol (10.7 g/l), mit eingeschränkter Löslichkeit in Wasser.
Kreative Anwendungs-Idee
Stellen Sie ein erfrischendes Sommergetränk her, indem Sie 5-10 ppm WS-3 zu einer Mischung aus Limettensaft, sprudelndem Wasser und einem Hauch Minzsirup hinzufügen. Das Ergebnis ist ein kühles, belebendes Getränk, das Ihre Kunden lieben werden.
Rezeptidee
Erfrischendes Zitronensorbet mit Cooling-Effekt
Zutaten:
- 500 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 250 g Zucker
- 500 ml Wasser
- 5 ppm WS-3 in Propylenglykol gelöst
Zubereitung:
- Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
- Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren.
- WS-3-Lösung einrühren, um die gewünschte Kühlung zu erzielen.
- Die Mischung in eine Eismaschine geben und zu Sorbet gefrieren lassen.
- Servieren und die erfrischende Kühle genießen.
Lieferumfang:
10g WS-3
Verwendung:
Veganes Aroma zu Aromatisierung von Lebensmitteln aller Art.
| Kaugummi: | 225 - 2250 ppm | 0,02 - 0,23 % |
| Getränke: | 1 - 10 ppm | 0,0001 - 0,0008 % |
| Zahnpasta: | 100 - 1000 ppm | 0,01 - 0,01 % |
| Mundwasser: | 5 - 200 ppm | 0,0005 - 0,02 % |
| Bonbons: | 15 -150 ppm | 0,001 - 0,005 % |
| Kaugummi: | 500 -2000 ppm | 0,05 - 0,3 % |
| Cremes & Lotionen: | 500 - 5000 ppm | 0,1 - 0,5 % |
Wir garantieren unseren Kunden die Einhaltung höchster Produktqualität und Produktsicherheit.
Alle Sasami-Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert und können zur Lebensmittelproduktion eingesetzt werden.
Deklaration der Aromen nach (2000/13/EG): naturidentisches Lebensmittelaroma.
Viele Aromen sind lichtempfindlich und mögen große Hitze überhaupt nicht. Daher sollten Sie Ihr Lebensmittelaroma abgedunkelt in einem Schrank oder auch einem Kästchen maximal bei Zimmertemperatur lagern.
Empfehlenswert ist hier auch der Kühlschrank. In einem Gefrierschrank bei hohen Minustemperaturen kann man unsere Aromen auch über Jahre einlagern.
Halten Sie Ihr Lebensmittelaroma verschlossen. Wenn Sie Ihr Lebensmittelaroma wie beschrieben in einem Gefrierschrank unterbringen möchten, dann nutzen Sie dazu die ungeöffneten Hersteller-Fläschchen!
Jedes Lebensmittelaroma hat in der Regel eine Mindesthaltbarkeit von rund einem Jahr. Dies gilt natürlich nur für ungeöffnete Flaschen, die richtig gelagert werden.
10g kristalliner Sour Agent - Apfelsäure - Sasami
