Konzentriertes Sasami Eistee - Waldfrucht Lebensmittelaroma
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Ausdrucksstarke Waldfrucht-Note: Kombiniert Säure und Süße auf harmonische Weise
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Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Getränke, Desserts, Backwaren und mehr
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Vegan & Allergenfrei: Perfekt für alle Ernährungsformen und Allergiker
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Höchste Qualität: Synthetische Herstellung unter strengen Kontrollen
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Einfache Dosierung: Schon wenige Tropfen sorgen für intensiven Geschmack
Waldfruchtiger Pizzaboden mit Eistee-Note
Zutaten:
- 300 g Mehl (Type 550)
- 180 ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Trockenhefe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 5–6 Tropfen veganes „Eistee Waldfrucht“-Aroma
- 1 Handvoll frische Beeren (Himbeeren, Blaubeeren)
Zubereitung:
- Hefeteig ansetzen: Geben Sie Mehl, Trockenhefe und Salz in eine Rührschüssel. Fügen Sie lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzu und beginnen Sie, den Teig zu kneten.
- Aroma einarbeiten: Sobald sich alles gut verbunden hat, träufeln Sie das „Eistee Waldfrucht“-Aroma in den Teig. Dadurch erhält er eine leicht fruchtige Note, die Ihre Pizza unverwechselbar macht.
- Teig ruhen lassen: Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn etwa 45 Minuten gehen. Er sollte merklich aufgehen.
- Ausrollen und Belegen: Formen Sie anschließend einen dünnen oder dicken Boden, je nach Geschmack. Belegen Sie die Pizza nach Ihren Vorlieben – etwa mit veganem Käse und gegrilltem Gemüse.
- Frische Beeren hinzufügen: Kurz vor dem Backen verteilen Sie einige frische Himbeeren oder Blaubeeren auf dem Belag. So entsteht ein süß-salziger Kontrast.
- Backen: Schieben Sie die Pizza bei 220 °C Ober-/Unterhitze für etwa 15 Minuten in den Ofen, bis der Rand knusprig ist.
Genießen Sie eine ungewöhnliche, aber köstliche Fusion von süßem Waldfruchtaroma und herzhaftem Pizzagenuss!
Veganes Aroma zu Aromatisierung von Lebensmitteln aller Art.
Lieferumfang:
10ml Aroma
Großzügig gefüllt: Mehr Aroma für dich in jeder Flasche!
Unsere Aromen werden in großzügigen 20ml Flaschen abgefüllt, die auf den ersten Blick nur halb gefüllt erscheinen. Dies liegt daran, dass unsere Flaschen bewusst größer gewählt sind, um dir eine einfache Handhabung zu ermöglichen und Platz für die Zugabe zusätzlicher Aromen zu bieten. Der tatsächliche Inhalt jeder Flasche beträgt immer mindestens 10ml, wie auf dem Etikett angegeben. Als besonderen Service füllen wir jedoch immer etwas mehr als die ausgewiesenen 10ml ab – ganz ohne Aufpreis! Dieses Extra ist unser Geschenk an dich, um sicherzustellen, dass du immer mehr als genug von deinem Lieblingsaroma hast.
Dosierungsempfehlung:
Kaugummi: | 0,3 – 0,5 g / 10g | (3,00 – 5,00 %) |
Speiseeis: | 1,5 – 2,5 g / kg | (0,15 – 0,25 %) |
Joghurt: | 1,5 – 2,5 g / kg | (0,15 – 0,25 %) |
Getränke: | 0,4 – 1,1 g / kg | (0,04 – 0,11 %) |
Süßwaren: | 2,0 – 3,6 g / kg | (0,20 – 0,36 %) |
Backen: | 2,0 – 3,6 g / kg | (0,20 – 0,36 %) |
Qualität:
Wir garantieren unseren Kunden die Einhaltung höchster Produktqualität und Produktsicherheit.
Alle Sasami-Aromen werden entsprechend der Qualitätsstandards der Deutschen und EU Lebensmittelverordnung produziert und können zur Lebensmittelproduktion eingesetzt werden.
Aroma gemäß den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 sowie der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Unsere Aromen enthalten als Trägerstoffe Ethanol oder Propylenglykol und sind nicht ölbasiert!
Eine detaillierte Auflistung zu den verwendeten Trägerstoffen und der Kennzeichnung finden Sie auf unserer Homepage im Bereich Trägerstoffe und Kennzeichnung
Viele Aromen sind lichtempfindlich und mögen große Hitze überhaupt nicht. Daher sollten Sie Ihr Lebensmittelaroma abgedunkelt in einem Schrank oder auch einem Kästchen maximal bei Zimmertemperatur lagern.
Empfehlenswert ist hier auch der Kühlschrank. In einem Gefrierschrank bei hohen Minustemperaturen kann man unsere Aromen auch über Jahre einlagern.
Halten Sie Ihr Lebensmittelaroma verschlossen. Wenn Sie Ihr Lebensmittelaroma wie beschrieben in einem Gefrierschrank unterbringen möchten, dann nutzen Sie dazu die ungeöffneten Hersteller-Fläschchen!
Jedes Lebensmittelaroma hat in der Regel eine Mindesthaltbarkeit von rund einem Jahr. Dies gilt natürlich nur für ungeöffnete Flaschen, die richtig gelagert werden.